La subida del SMI y la reforma laboral disparan el coste salarial en la hostelería

El gasto salarial en esta rama repunta un 67% anual entre enero y marzo Los costes avanzan un 5,2% en España entre sueldos y cotizaciones

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El coste laboral mensual por trabajador en España alcanzó durante el primer trimestre del año los 2.729,01 euros, un aumento del 4,7% respecto al mismo periodo del año anterior. Este indicador, cuyo abono corresponde al empleador, incluye tanto las cotizaciones sociales y seguros privados como el salario que percibe el trabajador.